バイオテクノロジーにおける発酵 バイオテクノロジーという用語は、1970 年代半ばに一般的に使用されるようになり、化学工学プロセスの被害生物やその生成物、特に発酵槽のスタイルを説明するために多様に使用されていた多くのあいまいな「バイオエンジニアリング」に段階的に取って代わりました。 、制御、生成物の回収および精製。ほとんどの科学者は、生物有機体を利用する各プロセスがバイオテクノロジーを表すことに同意しています。
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