インデックス付き
  • Genamics JournalSeek
  • アカデミックキー
  • ジャーナル目次
  • 中国国家知識基盤 (CNKI)
  • Global Online Research in Agriculture (AGORA) へのアクセス
  • 国際農業生物科学センター (CABI)
  • レフシーク
  • 研究ジャーナル索引作成ディレクトリ (DRJI)
  • ハムダード大学
  • エブスコ アリゾナ州
  • OCLC-WorldCat
  • 学者の舵取り
  • SWBオンラインカタログ
  • パブロン
  • ユーロパブ
  • Google スカラー
もっと見る
役立つリンク
このページをシェアする
ジャーナルチラシ
Flyer image
オープンアクセスジャーナル
もっと見る

音量 6, 問題 4 (2015)

研究論文

ジャガリーベースの製品の付加価値向上に関する最近の進歩のレビュー

  • Nath A、Dutta D、Pawan Kumar、Singh JP 氏

研究論文

最小限の加工を施した果物にナノテクノロジーを適用した新しい例：フレッシュカットメロンの事例

  • アレッサンドラ・ダンザ、アマリア・コンテ、マルセラ・マストロマッテオ、マッテオ・アレッサンドロ・デル・ノビレ

研究論文

生姜エキスによるニンジンとマンダリンのブレンドドリンクの保存

  • ナイーム・ウラー、イーサン・マブード・カジ、シャイスタ・マスロール、イフティカール・アリ、アッバス・カーン、マジッド・カーン、アフシーナ・ギラーニ

研究論文

液中発酵（SmF）と固体発酵（SsF）の2つの異なるアプローチで安価な農業廃棄物の炭素源を使用した枯草菌によるキシラナーゼ生産

  • フイ・リン・ホー

研究論文

冷蔵保存中にニンジンパウダーを配合した調理済み水牛肉ソーセージの物理化学的性質に関する研究

  • イルファン・カーンとサギール・アフマド

研究論文

ラスチーズにおけるダニの識別と自然防除

  • ダウドSAAとアリFS

総説

栄養失調：原因と対策

  • カイザー・ユニス、サギル・アフマド、アブドルガフール・バドパ

総説

食品におけるプレバイオティクスの健康効果と応用

  • ユニス K、アフマド S、ジャハン K

研究論文

セネガルで一般的な 30°C での魚の発酵における保存因子を最適化するために、穀物ベースのマトリックス上でのLactococcus lactis subsp. lactisのナイシン産生スターター培養物の使用

  • ディオプ MB、デステイン J、アルブレズ VB、コーン MA、トーナート P