栄養障害と治療のジャーナル

栄養失調

体が適切な食事や健康的な食材を摂取できない場合、 その体の状態は栄養失調と呼ばれます。栄養失調の人は、自分の体が成長や病気への抵抗などの通常のことを行うのが困難であることに気づきます。肉体労働が困難になり、学習能力さえ低下する可能性があります。女性にとって、妊娠は危険を伴い、栄養のある母乳が確実に分泌されるかどうかもわかりません。

場合によっては、栄養失調は非常に軽度で、症状を引き起こしません。しかし、場合によっては、たとえ命を取り留めたとしても、体に受けたダメージが永続的に残るほど深刻な場合もあります。栄養失調は世界中で、特に子供たちの間で引き続き重大な問題となっています。貧困、自然災害、政治問題、戦争はすべて、開発途上国に限らず、栄養失調や飢餓の状況、さらには伝染病の蔓延の一因となっています。

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