栄養障害と治療のジャーナル

拡張要約

ビタミンA欠乏は、実験的卵白誘発喘息マウスモデルにおいてタイプ2サイトカインの誘導により炎症を促進する

• ドン・リー

拡張要約

18か国における所得レベル別の果物と野菜の入手可能性、手頃な価格、消費：都市農村疫学（PURE）研究の結果

• ビクトリア・ミラー

拡張要約

多元素安定同位体技術を用いて中国市場で流通する粉乳の生産起源を解明

• エイラム・ノルグベイ

拡張要約

3つの伝統的なスパイスの成分とミネラルの組成の決定

• オニマウォ IA

拡張要約

食事中の総抗酸化能と糖尿病患者の慢性腎臓病発症率：テヘラン脂質・グルコース研究

• ゴラレ・アスガリ

拡張要約

シャリアティ病院リウマチ研究センターに紹介された活動性関節リウマチ患者のいくつかの骨マーカーに対する共役リノール酸の効果：二重盲検臨床対照試験

• アーリアエアン・ナヒード

概要

クウェート体育大学の学生の食習慣のプロフィール

• モハメド・アルカタン

概要

プレバイオティクス（プレバイオティクスM＆T）腸内細菌叢を養い、免疫力と健康を促進

• モハメド・S・スルタン

概要

食品安全に向けた電気化学センシング：迅速かつ経済的なツール

• シャフィクズマン・シディキー

概要

ビール粕発酵中の乳酸菌の適応代謝

• マルタ・アシン・アルビアック

概要

ナイジェリアのラゴス州農村地域における食糧と栄養の安全確保

• オグンデレ

概要

カプサイシンには抗肥満効果がある

• アニル・バッタ

概要

アルメニア産赤ワインに含まれる抗酸化物質の分析

• ジェルメン・A・アザリアン

概要

モンゴルの家庭におけるヨウ素添加塩の摂取量

• エンクトゥンガラグ バトサイハン

概要

温室環境における温熱快適性の設計

• アブディーン・オメル

編集者メモ

第2回食品科学、栄養、技術に関する世界サミット 2020年8月24日〜25日 ウェビナー

• MD. シャフィックズマン シディキー