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音量 8, 問題 7 (2017)

研究論文

Study on the Effect of Thermal Processing on Ready-To-Eat Poultry Egg Keema

  • Ashraf G, Sonkar C, Masih D and Shams R

研究論文

Effects of Conventional and Microwave Heating Pasteurization on Physiochemical Properties of Pomelo (Citrus maxima) Juice

  • Kumar S, Khadka M, Mishra R, Kohli D and Upadhaya S

研究論文

Benefit of Lactose Concentration between Goat’s Milk and Commercialized Powder Milk

  • Nur Sofuwani ZA, Siti Aslina H and Siti Mazlina MK

研究論文

Evaluation of Anti-Nutritional Factor Reduction Techniques for Triticale Improved Utilization System in Amhara Region

  • Ayalew Demissew, Keber Temesgen and Ayenew Meresa

研究論文

Stability and Functionality of Grape Pomace Used as a Nutritive Additive During Extrusion Process

  • Bibi S, Kowalski RJ, Zhang S, Ganjyal GM and Zhu MJ