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音量 10, 問題 1 (2019)

研究論文

乾燥方法がエビの品質特性に与える影響

  • アジフォロクン OM、バッソン AK、オスンサンミ FO、ザラレ GE

研究論文

養豚場および家禽のバイオスラリーがAmaranthus hybridusおよびCorchorus olitoriusの安全な摂取に与える影響。

  • 祝福のフンビ・ササンヤ

研究論文

ナイジェリア北東部マイドゥグリ都市圏で一般的に消費される果物の遊離糖とフルクタン含有量

  • アブバカル・ギダド、アリユ・ダジャ、ザイナブ・モハメド・カシム、アイシャ・イドリス、モハメド・オードゥ

研究論文

ザクロ革の品質向上

  • ソウザン・サード・ラティフとウォルド・モハメド・アブデル・アリーム

研究論文

貯蔵トウモロコシと生トウモロコシを加工したオギの栄養、真菌、アフラトキシン組成の分析

  • グボラゲイド・S・ジョナサン、オルワトシン・B・オグンサンウォ、マイケル・D・アセモロエ