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音量 8, 問題 4 (2017)

解説

Thermal Insulation Materials: A Tool for Energy Conservation

  • Gajanan Deshmukh, Preeti Birwal, Rupesh Datir and Saurabh Patel

研究論文

Osmotic Dehydration Characteristics of Pumpkin Slices using Ternary Osmotic Solution of Sucrose and Sodium Chloride

  • Mehnaza Manzoor, Shukla RN, Mishra AA, Afrin Fatima and Nayik GA

研究論文

Effect of Post-harvest Quality Parameters on Ultra-Sonication Treatment of Khoonphal (Haematocarpus validus) of Meghalaya, North-East India

  • Sasikumar R, Vivek K, Chakaravarthy S and Deka SC

研究論文

Effect of Processing and Drying Methods on the Nutritional Characteristic of the Multi-cereals and Legume Flour

  • Kumari PV and Sangeetha N

研究論文

Impression of Instinctive Cookery Methods along with Altered Processing Time on the Potential Antioxidants, Color, Texture, Vitamin C and β-Carotene of Selected Vegetables

  • Ali M, Khan MR, Rakha A, Khalil AA, Lillah K and Murtaza G