生化学は、生物化学とも呼ばれ、生物体内および生物に関連する化学プロセスの研究です。生化学は、タンパク質、核酸、炭水化物、脂質などの生体高分子の構造、機能、相互作用を扱います。生化学は主に医学、栄養学、農業に応用されています。生化学における分子の 4 つのクラスは、炭水化物、脂質、タンパク質、核酸です。
生化学プロセスの関連ジャーナル
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