食品加工および技術ジャーナル

概要

均一触媒を用いた廃揚げ油（植物油とパーム油）からのバイオディーゼル生産のプロセスパラメータ推定

アウォランティ OA、アジャニ AO、アガリー SE

廃フライ油からのバイオディーゼルは、従来のディーゼルの効果的な代替燃料であり、エンジンを改造することなくディーゼルエンジンの燃料として直接使用できます。バイオディーゼルは、高い生分解性、温室効果ガス排出量の削減、硫黄分を含まない排出、粒子状物質汚染物質を含まない、毒性が低い、優れた潤滑性など、多くの利点があり、植物油、動物性脂肪などの再生可能な資源から得られます。この研究の主な目的は、エステル交換プロセスを使用して、廃フライ植物油 (WFVO) と廃フライパーム油 (WFPO) からバイオディーゼルの収量を生成し、比較することです。バイオディーゼルの物理化学的特性、およびプロセス変数がバイオディーゼルの収量に及ぼす影響を評価しました。また、バイオディーゼルの最適な製造のためのプロセス条件の最適レベルを決定しました。メタノールと触媒を含む WFVO と WFPO を、ホットプレートマグネティックスターラーで 60°C の温度で加熱し、300 rpm で動作させました。触媒として水酸化カリウム (KOH) を使用しました。1 因子ずつ法を使用して、高いバイオディーゼル収率をもたらすプロセス変数の最適レベルを選択しました。結果は、WFVO および WFPO から得られたバイオディーゼルの物理化学的特性 (酸価、遊離脂肪酸、密度、動粘度、流動点、引火点) が EN14214 および ASTMD-6751 の標準値内であることを示しました。結果から、KOH 触媒を使用したエステル交換プロセスのプロセス変数の可能な最適条件は、反応時間 90 分、メタノールと油のモル比 12:1、触媒負荷 1.5 wt% であることがわかりました。これらの最適条件では、WFVO および WFPO のエステル交換から得られたバイオディーゼルの最適収率は、それぞれ 97% と 90% であることがわかりました。したがって、比較すると、WFVO のエステル交換では WFPO よりも高いバイオディーゼル収率がもたらされました。結論として、WFVO と WFPO はどちらもバイオディーゼル生産に使用できる可能性が高いと言えます。