ISSN: 2157-7110
アジット・K・シンとニバ・クマリ
粉砕した亜麻仁の水分吸着等温線は、標準静的重量法を使用して、3 つの異なる保管温度 (25°C、35°C、45°C) と相対湿度 (10 ~ 85%) で測定されました。GAB、修正ヘンダーソン、修正オズウィン、修正ハルゼーの吸着モデルが、実験データに適合するようにテストされました。非線形回帰分析法を使用して、4 つの吸着方程式の定数を評価しました。修正オズウィンおよび GAB モデルは、粉砕した亜麻仁の水分吸着等温線の予測に適していることがわかりました。
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