食品加工および技術ジャーナル

概要

災害と共存し、テクノロジーに対処する バングラデシュの貧困層に食糧安全保障と栄養を与える農業をアグリビジネスシステムへと変革し、数百万人にイノベーションをもたらす

AZM ナズムル イスラム チョウドリー

バングラデシュは、ガンジス川、ブラマプトラ川、メグナ川の3大河川の氾濫原に位置するデルタ地帯の国です。これらの河川の総集水域は172万平方キロメートルで、そのうち7%のみが国内にあります。また、国内北西部のこれらの河川システムの流域に沿って、新たに形成された移行地帯が推定2,709平方キロメートルあり、地元ではチャーランドと呼ばれています。河川システムのこれらのチャーランドは、粗い砂で構成されています。気候に配慮したイノベーションと農業技術「サンドバークロッピング」（https://youtu.be/xhBj93pN2-s）は、度重なる河川浸食により土地を追われた何千人もの貧しい農民を支援し、これらの「移行期の不毛の砂州」でカボチャやカボチャなどの高価値作物を生産しています。これらの不毛の砂州にアクセスすることで、外国からの輸出に支えられた食物連鎖の中で、何千もの土地を持たない家族と何百万もの消費者に、代替的な生計手段、食糧と栄養の安全保障がもたらされます。

このプロジェクトは、浸食により村や農場を失い、洪水防止堤防上で違法に居住せざるを得ない人々を支援するために開始されました。不毛な中間砂州の管理を通じて、避難民に生活の改善を提供することで、避難民を支援することを目的としています。

このプロジェクトは、砂に掘った小さな堆肥穴でカボチャを育てることが可能であり、利益も出るということを実証することに成功した。2005年以来、合計22,131人の農家（60%が女性）が4,156.39ヘクタールの砂質の移行河床で128,000トンのカボチャを生産し、低コストの灌漑技術を採用することで1,064mLの水を節約した。2019～2020年のシーズンには、合計1,140人の農家（そのうち60%が同社所属の女性農家）が、2020年4月25日に25,000トンのカボチャの収穫に成功した。彼らの製品は、最近のパンデミックの影響を受けた何百万もの家族の食糧ニーズに大きく貢献している。バングラデシュ軍と多くの救援団体が、外務省への正式な要請に基づく中東への緊急輸出を含め、食糧支援として全国にカボチャを配布している。

このプロジェクトは、世帯収入の代表的なサンプルを監視し、平均1:5の費用便益比を計算し、幅広い社会経済的影響を及ぼし、17のSDG目標のうち少なくとも13に直接取り組みます。

評価では、気候に配慮した革新的な解決策を採用することで、極度の貧困層の95％が極度の貧困から卒業し、収入が1日あたり1.25ドルから3.50ドルに増加し、慢性的な貧困、食糧不安、飢餓、栄養失調から脱出したとまとめられています。 https://youtu.be/wOF9M5hFQtM さらに、バングラデシュ北西部の6,000人以上の商業農家による女性と若者主導のアグリビジネスシステムを促進することにより、マレーシア、インド、サウジアラビア、UAEなど約5〜7か国への全国供給と海外輸出のための村を中心とした市場を確立しました。