食品加工および技術ジャーナル

概要

インドール-3-酢酸 (IAA) がブッシュバック (Gongronema Latifolium Benth.) の栄養繁殖と植物化学的特性に与える影響

ムバグウ FN、オグボンナヤ CI、梅岡 N、江戸木 N

イモ州立大学植物園（オウェリ）で、インドール-3-酢酸（IAA）がゴンゴネマ・ラティフォリウムの栄養繁殖と植物化学特性に与える影響について調査しました。ゴンゴネマ・ラティフォリウムの異なる茎の挿し木、すなわち先端、中間、根元が調査に使用されました。実験計画には、ランダム化完全ブロック設計を使用しました。植物は、0 ppm を対照として、0 ppm、10 ppm、25 ppm、40 ppm、55 ppm で処理されました。結果は、IAA が葉の数、葉の乾燥重量（g）、葉面積（cm ²）、根の数、根の乾燥重量（g）、芽の数などの成長パラメータを増加させ、アルカロイド、フラボノイド、タンニン、サポニンなどの植物化学物質の濃度にプラスの影響を与えることを示しまし先端の挿し穂からは根が発育せず、挿し穂が生き残っていないことが観察されました。アルカロイドは 10 ppm で 5% 減少しました。また、サポニンは 10 ppm で 4.3%、対照で 6.05% 減少しました。フラボノイドとタンニンの全濃度の割合が増加しました。40 ppm と 55 ppm はフラボノイドの割合が同じです。また、処理した植物と対照の間には P ≤ 0.05% で有意差がありました。すべての成長パラメータの場合、根元の挿し穂の IAA 10 ppm の平均値が最も高く、次いで 25 ppm、40 ppm、55 ppm でした。得られた結果から、IAA 10 ppm でのGongronema latifoliumの栄養繁殖には根元の挿し穂が推奨されます。