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ジャーナルチラシ
概要
食品加工技術ジャーナル編集ノート
グロリア・トムソン
Journal of Food Processing & Technology (JFPT) は、食品技術、食品バイオテクノロジー、食品加工、食品ナノテクノロジー、化学、微生物学、食品のバイオテクノロジーの側面など、
食品科学に関連するがこれらに限定されない分野の質の高い記事を掲載する、月刊発行のオープンアクセスジャーナルです。
免責事項: この要約は人工知能ツールを使用して翻訳されており、まだレビューまたは確認されていません