口腔顎顔面外科 (OMFS または OMS) は、顔、口、顎の外科を専門としています。国際的に認められた外科専門分野です。口腔外科は、口の中の手術に限定される別の専門分野として認められています。OMFS は、北米、中米、南米、オーストラリア、ニュージーランド、アジア、スカンジナビア (スウェーデン、フィンランド、デンマーク、ノルウェー) の歯科専門です。歯科の完全な学位を取得した後、口腔顎顔面外科の歯科専門研修には医学の学位が含まれる場合と含まれない場合があります。英国やヨーロッパのほとんどの国では、医学の専門分野として認識されており、医学の学位、または歯学と医学の両方の学位が必須となっています。