生体エネルギー学: オープンアクセス

生物熱力学

バイオテクノロジーにおける生物熱力学は、物理的特性を生化学システムと生物学的システムに適用します。熱力学の第一法則では、エネルギーはある形態から別の形態に移動することはできるが、生物システム内で生成または破壊されることは決してできないと述べています。熱力学の第 2 法則は、システム内の無秩序の量を生物学的システムで定量化できるというものです。

生化学工学における熱力学の応用により、バイオプロセス開発を合理化し、退屈な実験作業の必要性のかなりの部分を回避します。

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