音量 11, 問題 1 (2008)

研究論文

すり身の品質向上を目的とした様々な凍結防止剤を用いた小型海水魚のすり身生産への利用の評価

  • トリ・ウィナルニ・アグスティニ、YS。ダルマントとダナール・プスピタ・クルニア・プトリ

研究論文

抗菌作用を持つバクテリアの供給源としてのサンゴ

  • Ocky Karna Radjasa、Jutta Wiese、Agus Sabdono1、Johannes F Imhoff

研究論文

軟サンゴに生息する海洋細菌 Pseudomonas Sp. の病原性 Streptococcus equi Subsp. Zooepidemicus に対する抗菌性

  • シティ・イスリーナ・オクタヴィア・サラシア、クリストップ・リムラー