アシッシュ・K・ダッタ
一般的な食品スパイスであるターメリックの主成分であるクルクミンは、さまざまなヒト疾患の治療と予防に有効な化合物であり、幅広い生物学的活性と薬理活性を持っています。さまざまな研究で、非常に高用量のクルクミンの安全性と有効性が証明されていますが、クルクミンの相対的な生物学的利用能が大きな懸念事項です。クルクミンは水溶性が非常に低く、活性代謝物に代謝されるのか、不活性代謝物に代謝されるのかはまだ明らかではありません。このレビューでは、クルクミンの溶解性、生物学的利用能、および有効性を改善するために報告されているさまざまなナノ粒子、ミセル製剤、リポソーム、およびシクロデキストリン包接複合体などのクルクミンのさまざまな新しい薬物送達システムについて説明しました。