生化学と分析生化学

概要

イルヴィングア・ガボネンシスの脂質低下効果 - 雄アルビノラットへの補給食

セウン・エリザベス・クヨオロ、エスター・オムガ・アバム、エリザベス・ボラジ・アグベデ

心血管疾患は世界的に懸念される疾患となっている。本研究では、Irvingia gabonensis を補給した食事が心血管疾患リスクに及ぼす影響を調査した。24 匹の雄のアルビノラットを 6 匹ずつ 4 つのグループに分けた。さまざまな量の Irvingia gabonensis 種子を含む食事を用意し、ラットに 4 週間与えた。血漿総コレステロール、トリアシルグリセロール、高密度リポタンパク質 (HDL) コレステロール、低密度リポタンパク質 (LDL) コレステロールの脂質プロファイルを測定した。一般に、食事に Irvingia gabonensis を補給すると、臓器/体重比が減少した。総コレステロール、LDL コレステロール値、動脈硬化指数は大幅に減少した。本研究の結果は、ラットの動脈硬化指数の減少で証明されるように、Irvingia gabonensis の摂取には動脈硬化を予防する可能性があることを示している。結果はまた、LDL コレステロールの減少で観察されるように、関与するメカニズムはコレステロールの合成と末梢組織への輸送の減少によるものである可能性を示唆しています。