アッバス・モハマド・ガウィ、アブドゥルラフマン・M・アブドゥアルカデル、アハメド・メルズーク、モハメド・アラマ
天然源由来の抗酸化物質は、ガンや心血管疾患など、多くの生命を脅かす疾患の予防薬および治療薬として開発されてきました。ヒル療法は、さまざまな異常に対して非常に古い時代から使用されてきました。現在の研究は、DPPHフリーラジカル消去活性法を使用して、薬用マレーシアヒルの唾液腺分泌物の抗酸化活性を調べるために実施されました。ヒル唾液抽出物(LSE)は、0.15 M塩化ナトリウム中の0.001 Mアルギニンの摂食刺激溶液を給餌した後、飢餓状態のヒルから収集されました。総タンパク質濃度は78.753 ± 2.406 μg/mlでした。LSEのさまざまな希釈系列をメタノール培地でDPPHと混合し、516nmで吸光度の変化を測定しました。結果は、LSE がフリーラジカル消去活性を示し、陽性対照の L-アスコルビン酸の IC 50 が 5.803 μg/ml であったのに対し、IC 50 が 7.282 μg/ml であったことを示しました。したがって、この研究により、LSE のプロテオーム含有量は有望な天然抗酸化物質であることが明らかになりました。