生化学と分析生化学

概要

ナス科植物の抗菌性、抗真菌性、植物化学物質スクリーニングの評価

ハリド・バシール・ダール、アーシク・フセイン・バート、シャジルル・アミン、モハマド・アフザル・ザルガル、アクバル・マスード、アクタル・フセイン・マリク、ショーカット・アハマド・ガニー

本研究は、伝統的に薬用植物として使用され、複数の治療特性を持つソラナム・ニグラムの水抽出物およびメタノール抽出物の抗菌力を評価することを目的とした。2 つの抽出物に対する微生物株の感受性は、寒天ウェル拡散法を使用して測定した。使用した細菌株は、枯草菌、黄色ブドウ球菌、肺炎桿菌、緑膿菌、プロテウス・ブルガリス、大腸菌である。使用した真菌株は、ペニシリウム・クリソゲナム、アスペルギルス・フミガーツス、カンジダ・アルビカンス、サッカロミセス・セレビシエである。植物化学物質のスクリーニングは、標準的な方法を使用して実施した。メタノール抽出物と水抽出物の両方で、抗菌活性の用量依存的な増加が観察された。最も高い抗菌活性を示したのは、植物抽出物100 mg/mlの濃度で大腸菌（16 ± 0.23 mm）を含む水抽出物で、次いで黄色ブドウ球菌（15 ± 0.15 mm）でした。メタノール抽出物は、同じ濃度（100 mg/ml）で、黄色ブドウ球菌と緑膿菌に対してそれぞれ阻止円（14 ± 0.11 mm）と（14 ± 0.26 mm）で、最も高い抗菌活性を示しました。最も高い抗真菌活性を示したのはメタノール抽出物で、サッカロミセス・セレビシエ（26 ± 0.27 mm）とカンジダ・アルビカンス（22 ± 0.13 mm）に対してでした。一方、水抽出物は100 mg/mlの濃度でサッカロミセス・セレビシエ（23 ± 0.14 mm）に対して最も高い抗真菌活性を示し、次いでカンジダ・アルビカンス（21 ± 0.10 mm）とアスペルギルス・フミガーツス（16 ± 0.11 mm）でした。植物化学分析により、この植物にはアルカロイド、サポニン、フラボノイド、フェノール、揮発性油などのさまざまな二次代謝産物が豊富に含まれていることが分かりました。カルデノリドとフロブタンニンは含まれていませんでした。この研究では、この植物が顕著な抗菌・抗真菌特性を持つ新規化合物を有していると結論付けられています。これらの新規化合物の分離と特性評価により、病原性感染症と戦うための強力な抗菌剤が得られる可能性があります。