生化学と分析生化学

概要

β-シクロデキストリンを使用した生体機能性繊維

ファブリシオ・マエスタ・ベゼラ1*、パラレスM2、メンX3、マヌエル・ホセ・リス2

産業と社会を取り巻く環境に優しい新しい開発により、キャリアとしての新素材の使用がますます重要になっています。エッセンシャルオイルや有機化学物質の場合、シクロデキストリンが果たす役割は非常に重要です。β-シクロデキストリンの円錐構造におけるゲストホスト構造の使用は、バイオメディカルアプリケーションに関連する薬学および生化学システムで非常に頻繁に行われています。この研究では、繊維産業で抗菌性、抗微生物性、または単に芳香性を実現するために使用されるシクロデキストリンの特性の応用の可能性を示唆するミニレビューを紹介します。