生化学と分析生化学

概要

Equisetum debile Roxbの生化学的、植物化学的、抗酸化物質の組成

レマン T、シャド MA、ナワズ H、アンダリーブ H、アスラム M

Equistem debile R. の茎の生化学的、植物化学的および抗酸化物質の組成を測定した。 E. debile抽出物には、還元糖、非還元糖、総糖、遊離アミノ酸、水溶性タンパク質、塩可溶性タンパク質が含まれていた。植物化学的スクリーニングにより、タンニン、サポニン、フラボノイド、テルペノイド、強心配糖体、総フェノール酸含有量が確認された。 DPPH ラジカル消去アッセイで測定したメタノール抽出物のトロロックス相当総抗酸化活性は、リンモリブデンアッセイで測定した値よりも低いことがわかったが、DPPH ラジカル消去アッセイで測定したアスコルビン酸相当総抗酸化活性は、リンモリブデンアッセイで測定した値よりも高いことがわかった。 E. debile抽出物では、トロロックスおよびアスコルビン酸と比較して、 ABTS+ ラジカル消去活性が高く、DPPH およびヒドロキシルラジカル消去活性と還元力が低いことが観察された。このデータは、 E. debileの栄養的および薬効上の重要性に関する有用な情報を提供し、この植物が優れた抗酸化作用を持つことを示唆しています。