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音量 1, 問題 1 (2012)

研究論文

固定化酵母細胞の撹拌床を用いたアルコール発酵におけるグルコース物質移動

  • アンカ＝イリーナ・ギャラクション、マリウス・ターネア、ダン・カスカヴァル