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音量 4, 問題 5 (2012)

研究論文

プレバイオティクスがラクトバチルス・アシドフィルスの成長と脱脂乳およびモデルペプトンシステムにおける pH 変化に与える影響

  • DW オルソンと KJ アリアナ

研究論文

Comamonas sp. EB172由来のPHA生合成遺伝子を発現する組換え大腸菌JM109によるポリヒドロキシアルカン酸の合成

  • リアン・ギット・イー、タバスム・ムムターズ、ミトラ・モハマディ、ライ・イー・パン、安藤義人、アブドゥル・ラヒム・ラハ、クマール・スデーシュ、ヒダヤ・アリフィン、モフド・アリ・ハッサン、モフド・ラファイン・ザカリア

社説

有機化学における酵素：糖転移反応

  • ネナド・B・ミロサビッチ