ISSN: 2329-6682
ソン・イー・ワン
アミノ酸: アミノ酸は、アミン (–NH2) およびカルボキシル (–COOH) 官能基と、各アミノ酸に固有の側鎖 (R 基) を含む有機化合物です。アミノ酸の主要要素は炭素 (C)、水素 (H)、酸素 (O)、窒素 (N) ですが、特定のアミノ酸の側鎖には他の要素も含まれています。約 500 種類の天然アミノ酸が知られており (ただし、遺伝コードに現れるのは 20 種類だけです)、さまざまな方法で分類できます。
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