国際廃棄物資源ジャーナル

概要

バナナ植物の廃棄物からの繊維抽出のためのペクチナーゼの利用

スニタ・チャウハンとシャルマ・AK

今日、バイオテクノロジーは世界中で革命として認識されています。バイオテクノロジーにより、厳しい気象変化に耐えられる特定の作物が開発され、開発途上国の貧しい農家が収穫量を維持し、生産量を何倍にも増やすのに役立っています。バイオテクノロジーはまた、作物の新しい非食用市場を創出することで、農業をより競争力があり持続可能なものにしました。非食用植物製品に関わるバイオテクノロジーの大きな可能性を活用するために、本研究では、市販のペクチナーゼ酵素の助けを借りてバナナ植物の繊維抽出プロセスを改善する可能性を探りました。バナナ植物の廃棄バイオマスは多くの国で広く利用可能であり、その疑似茎から抽出された繊維は、高品質の手漉き紙の製造を含むさまざまな用途に利用できます。Raspadorマシンで繊維を抽出する前にバナナ植物の緑の茎と幹を酵素処理すると、得られる繊維の収量と品質が向上しました。これにより、バナナ植物の廃棄バイオマスの有効活用が促進されるだけでなく、手作り紙を作るための良質な原材料の供給源が提供され、バナナ栽培者の収益性も向上する可能性があります。