水産養殖研究開発ジャーナル

概要

ナイルティラピアの親魚におけるゴシポールの解毒のための鉄分添加綿実粕の利用とその子孫の孵化率への影響

マグディ M. ゲイバー *、マグディ M. エルハルファウィ、アマル M. ラマダン

初期平均体重 72.3 g のナイルティラピアの親魚を、15 個のガラス製水槽 (各 500 L) に水槽あたり 12 匹ずつ入れて、綿実粕 (40% CSM) の餌で魚粉を完全に置き換えました。餌には、異なるレベルの鉄 (67、67、290、580、および 870 mg/kg 餌-1) を補充し、対照餌と同様になるようにメチオニンとリジンを補充しました。実験終了まで、魚には 1 日 2 回、総魚バイオマスの 2% の割合で餌を与えました。結果、最終的な魚の体重、比成長率、および産まれた幼生数は鉄レベルの上昇とともに増加し、580 mg Fe kg 餌-1 を補充した 40% CSM の餌を与えられた魚で、成長パフォーマンスの大幅な低下を引き起こすことなく最大に達しました。さらに、40% CSM に 580 mg Fe kg 飼料を補給した飼料を与えられたブロード ストックから得られた仔魚の最良の結果は、鉄分レベルの増加とともに赤血球数、ヘマトクリット値、ヘモグロビンが増加し、飼料中の鉄分の影響を著しく受けた。タンパク質、脂肪乾物、エネルギーの見かけの消化率は、鉄分を補給したほとんどの飼料で比較的高く、鉄分補給量の増加とともに増加した。100% CSM に 580 mg Fe kg 飼料および 870 mg Fe kg 飼料補給鉄分を追加した飼料 1 (100% FM) 4 および 5 を与えられた魚の間には有意差はなかった (P>0.05)。この研究では、 40% CSM に 580 mg Fe kg 飼料を補給した飼料を与えられた親魚は、魚粉基本飼料に匹敵し、より高い経済的評価が得られると推奨された。