ヘルスケア : 現在のレビュー

概要

長生きするには塩分を控えよう：中国における塩分摂取量削減の推進と高血圧抑制

メイ・リー、リーイン・チャン、ジンジン・シー

過去 10 年間で、中国の成人人口における高血圧の有病率は劇的に増加しました。高血圧が心血管疾患 (CVD) 発症の主な危険因子であることは広く認められています。中国で高血圧と CVD を制御するには、中国人の行動危険因子に対処することが費用対効果の高い方法です。既知の行動危険因子の中で、塩分摂取量の削減は高血圧と CVD を制御する最も費用対効果の高い方法の 1 つです。このレビューでは、中国における塩分消費のエビデンスに基づく決定要因と障壁の一部を分析するために生態学的モデルが使用されました。これには、公共政策、コミュニティ、組織、対人関係、および個人内の決定要因が含まれます。中国で高血圧を予防および制御することを目的として、これらの障壁を克服するための取り組みが必要です。障壁の中には、変更がほとんどまたはまったく不可能なものもあります (政策や文化など) が、そのほとんどは行動の変化によって変更可能です。人口の塩分消費量を減らすための推奨事項も、生態学的モデルに基づいて提供されます。しかし、塩分摂取量の削減は、個別に行うよりも、複数のレベルでの共同の取り組みによってより効果的となるでしょう。