海岸地帯管理ジャーナル

概要

池の条件下での幼魚ペナエウス・モノドンの餌における魚粉の代替としてのルピナスミールの性能

アグン・スダリョノ

本研究は、自然な生産性の池の条件下で囲いの中で飼育されたクルマエビの幼魚（4.32±0.57 g）に魚粉の代替として、異なるレベルの脱殻ルピナス（Lupinus angustifolius）ミールを含む等窒素実用飼料の性能を調査するために計画された。脱殻ルピナス（L. angustifolius）ミールを0、10、20、および30%含むように5つの等窒素実験飼料が調合され、対応する魚粉が24（0%置換、対照としてD1）から18（25%置換、D2）、12（50%置換、D3）、および6%（75%置換、D4）に減らされ、脱殻ルピナス（L. albus）ミールを含む飼料がD2と同様に調合されD5と指定され、比較に使用された。各処理は4回繰り返して試験され、完全にランダム化された設計で配置された。さらに、4つの池の囲いに入れられたエビのグループには餌を与えず、池の自然生産がエビの成長にどの程度寄与しているかを推定した。異なる餌処理は、平均個体体重増加（13.3ï€14.2 g）、エビの生存率（88-93%）、および飼料要求率（1.45-1.55）に有意な影響を及ぼさなかった（P>0.05）。池に自然餌があることはエビの生産を高めるために重要であり、本研究ではエビの成長の約36ï€67%が自然餌によって供給された。このような条件下では、殻を取り除いたルピナス（L. angustifolius）ミールは、等窒素実用飼料に最大30%の含有量で魚粉のタンパク質の最大75%を置き換えることができ、P. monodonの幼魚の成長、生存、および飼料要求率に悪影響を与えることはない。この研究は小規模の池のペンモデルを使用して実施されましたが、得られた結果は、商業的な半集約型エビ養殖におけるルピナスベースの飼料の可能性に関する有用な情報を提供しました。