石油および環境バイオテクノロジージャーナル

概要

子豚にとって良質なタンパク質のトウモロコシの栄養価

ムポフ IDT、シバンダ S、ショニファ A、ピクスリー

この研究は、生産コストの削減を目的とした集約的な養豚において、通常のトウモロコシ品種の代替として高品質タンパク質トウモロコシ (QPM) の可能性と有効性を明らかにするために実施されました。32 頭の離乳豚を、2×2 要因配置の完全ランダム化ブロック設計で 4 つの処理グループに割り当てました。ブロック化は、初期体重と性別に基づいて実施しました。処理では、QPM と通常のトウモロコシの両方の包含率が 72.3% と高く、両方の場合で包含率が 64.3% と低かったのに対し、QPM と通常のトウモロコシの両方の包含率は 72.3% でした。研究期間を通じて、水と飼料は自由に与えました。飼料摂取量、飲水量、体重増加、死亡率が記録されました。72.3% の通常​​のトウモロコシを与えられた動物の飼料摂取量は、他の飼料と比較して多くなりました (P<0.05)。高 QPM 飼料は、飼料変換効率が最も高く (P<0.05)、含まれるタンパク質源 (大豆粕) が少ないため安価でした。結果は、離乳豚に QPM を 72.3% の含有率で給餌すると、飼料変換効率が向上し、生産コストが削減されることを示しました。