水産養殖研究開発ジャーナル

概要

飼料添加物としてのチャンカナイゼオライトがニジマス（Oncorhynchus mykiss）の化学的、生化学的、組織学的プロファイルに与える影響

?セル・パリトワ、ヌルジャン・サルセンバエワ、ボジェナ・ウォゾヴィツカ*、マンゲルディ・マウラノフ、グルヌール・クゼンベコワ、アイーダ・アブジャリエワ、ピョートル・カチンスキー

本稿では、飼料添加物としてのゼオライトが魚の化学的、生化学的および組織学的プロファイルに及ぼす影響の結果を示す。研究は、カザフスタンのトゥルゲン村のニジマスを用いて 63 日間実施された。研究対象は、RGM-2M 飼料への添加物としてチャンカナイ鉱床のゼオライト質凝灰岩であった。魚には通常の餌を与え、さらに 1%、2%、3%、4% の天然ゼオライトを添加した餌を与えた。ニジマスの筋肉組織および内臓の病理形態学的および組織学的検査を実施した。さらに、脂質含有量、脂肪酸組成およびアミノ酸組成を研究した。実験群の必須アミノ酸含有量および必須アミノ酸と非必須アミノ酸の比率は、対照群よりも高かった。4% の含有レベルでゼオライトを補給すると、アミノ酸含有量が高くなることが示された。この研究の結果、ゼオライトが化学組成、アミノ酸組成、脂肪酸組成に良い影響を与えることが確認されました。天然ゼオライトを飼料に添加しても、実験魚の肝臓、筋肉、その他の臓器に病理学的変化は発生せず、その他の悪影響も確認されませんでした。