水産養殖研究開発ジャーナル

概要

性成熟中の大西洋サケ Salmo salar を含む循環養殖システムにおける水交換率と処理プロセスが水中ホルモンに与える影響

クリストファー・グッド、ジョン・デイビッドソン、ライアン・L・アーリー、エリザベス・リー、スティーブン・サマーフェルト

6 つの反復水循環養殖システム (WRAS) で 7 か月間の管理研究を実施し、
WRAS の水交換率と関連して、スモルト後の大西洋サケ (Salmo salar) のパフォーマンスを評価しました。研究期間の終わりに向けて、すべての WRAS で予想外に多くの早熟した性成熟魚が観察されたため、水中ホルモン (コルチゾール (C)、テストステロン (T)、11-ケトテストステロン (11-KT)、プロゲステロン (P)、およびエストラジオール (E2)) のレベルを定量化する別の調査を実施し、WRAS 交換率とユニット プロセスを通過することが可溶性ホルモン濃度に与える影響を判断しました。6 つの WRAS のそれぞれで、ユニット プロセス前、ユニット プロセス後、および補給水流入の 3 つの異なる場所で、3 重の水サンプルを採取しました。水サンプルを濃縮し、酵素免疫測定キットを使用して各対象ホルモンを個別に定量化しました。結果は、検査したホルモンのうち、T のみが高交換 WRAS と比較して低交換 WRAS で高濃度と関連していることを示した。ユニット プロセスを通過する水は、高交換 WRAS
と低交換 WRAS の両方で 11-KT 濃度の有意な低下と関連していた。T、11-KT、および E2 の水媒介濃度は、流入補給水よりも有意に高かった。C および P 濃度の大部分は、WRAS と補給水サンプル間で有意差はなかった。低交換 WRAS で明らかに成熟した雌魚の有意に高い発生率を除いて、処理間で明らかに性成熟した魚の発生率または性別の生殖腺指標に有意差は認められなかった。全体として、これらの知見は、本研究の条件下では、C、P、E2、および 11-KT は低交換 WRAS に蓄積せず、11-KT を除いて、WRAS ユニット プロセスはホルモン濃度に影響を与えないことを示唆している。さらに、観察された早熟な性成熟は、WRAS 交換率とはほとんど無関係でした。