水産養殖研究開発ジャーナル

概要

異なる脂質源を組み合わせて給餌したClarias gariepinus稚魚の成長と体組成

AM オリレ*、オモトインボ SO 、サディク SOE

給餌試験では、タンパク質節約の手段として、エネルギーに富んだ油を使用することで養殖における高コストの給餌を削減する試みが行われました。平均体重 3.28 ± 0.72g の Clarias gariepinus の稚魚に、3 種類の配合飼料と対照 (市販飼料 - マルチフィード)、飼料 2 (脂質 45%、CP 50%)、飼料 3 (脂質 45%、CP 40%)、飼料 4 (脂質 45%、CP 30%) を与えました。得られた結果では、対照飼料 (市販のナマズ用飼料) と比較して、平均体重増加、飼料要求率、および比成長率に有意差 (P<0.05) が見られました。しかし、飼料 4 は死亡率が最も高く、非効率的でした。食事 4 は食事 2 および 3 よりも体脂質が有意に高く (P< 0.05)、それに応じて体粗タンパク質が低かった。食事 2 および 3 はさらに、対照群よりも有意に (P<0.05) 良好な成長パフォーマンスと体組成を示した。この研究からの推論では、Clarias gariepinus 稚魚の食事に、45:40 の脂質:タンパク質比率 (食事 3) で効率的に成長させるには、さまざまなレベルのパーム油、落花生油、魚油を組み合わせて含めることが推奨され、これを超えると Clarias gariepinus 稚魚の成長と生存に悪影響がある。