水産養殖研究開発ジャーナル

概要

眼柄切除がメスのアメリカオオウナギの生殖機能と免疫機能に与える影響

アギニャガ＝クルス ジャズミン・アスセナ 、サインツ＝エルナンデス フアン・カルロス * 、フィエロ＝コロナド ヘスス・アルトゥーロ 、ディアルテ＝プラタ ヘナーロ

眼柄切除は、商業養殖場で甲殻類の繁殖を誘発するために用いられる最も一般的な処置である。しかし、眼柄にあるX器官洞腺複合体の除去により、他の生理学的および代謝的プロセスが影響を受ける。本研究では、片側眼柄切除がメスのMacrobrachium americanumにおけるいくつかの血リンパ代謝物の濃度、繁殖および免疫機能に及ぼす影響を調査した。眼柄切除メスでは、脱皮周期に有意な短縮は認められなかった（P=0.17）。しかし、眼柄切除群では、受動性の増加と攻撃性の低下により生存率が有意に高かったため、脱皮回数の増加が観察された。M. americanumは腓骨を閉じているため、眼柄切除後、対照のエビと比較して繁殖は促進されなかった。眼柄切除メスでは、摂食量（P=0.007）および酸素消費量（P=0.047）がともに高かった。血リンパ中のタンパク質とグルコースの濃度は影響を受けなかった (それぞれ P=0.54 と P=0.19)。これは、これらの代謝産物の需要が満たされたことを示している。グルコースは好気性代謝によって代謝され、切除後の乳酸濃度の低下 (P=0.02) と呼吸速度の上昇がそれを示している。タンパク質は成長のために代謝され、眼柄切除雌の成長速度が 100% 上昇した (P=0.017)。トリグリセリドは眼柄切除雌でより高濃度であった (P=0.02)。この差は、消化腺から生殖腺に輸送されたためである可能性が高い。免疫系を分析すると、眼柄切除雌では総血球数のみが高い (P=0.002) ことが観察された。血球のタンパク質含有量、プロフェノール酸化酵素系、凝固時間は影響を受けなかった。結論として、眼柄切除処置によって、メスの M. americanum の生殖行動が時間の経過とともに増加することはありませんでした。生殖を加速できなかったにもかかわらず、眼柄切除によって攻撃性が軽減され、生存率が向上し、優れた成長が促進されました。この結果は、眼柄切除が M. americanum の栽培に有望であることを示唆しています。