水産養殖研究開発ジャーナル

概要

飼料中の脂質組成がロシアチョウザメ雌の卵細胞形成に与える影響

フェドロヴィフ JV、ポノマレフ SV、バカネバ JM、バカネフ NM、セルゲーワ JV、バハレバ ??、グロゼスク JN、エゴロワ VI

この研究は、飼料中の脂質組成がロシアチョウザメの雌の卵細胞生成に及ぼす影響を調査することを目的としています。魚油を 9% (混合飼料中の総脂肪含有量 12-13%) 添加することが、生きた受精卵とキャビアの品質を向上させるという観点から、商品としてのチョウザメの養殖と繁殖業者の産卵前維持の両方において、混合飼料に魚油を補給する最適な割合であることが判明しました。チョウザメの体組成、血液学的指標、成長率、養殖魚の一般状態の生化学分析データによると、効果はかなり良好でした。飼料の消費を最小限に抑えて、これらの一連の実験での魚体の体重増加は 3.2% に達し、生存率は最大レベル (100%) に達しました。魚油は栄養価が高いだけでなく、魅力的です。