ファーマシューティカ アナリティカ アクタ

概要

フラボノイドのリン脂質複合体の定量分析のための分光学的およびクロマトグラフィー的方法 - 比較研究

タルン・クマール・ダスグプタ、プリシラ・D・メロ、ディープ・バッタチャリア

はじめに - ポリフェノールは、野菜や植物に広く分布するフラボノイドの化学的クラスに属します。それらは多くの生物学的活性を有するため、植物療法の研究で多くの注目を集めています。リン脂質複合体は、もともと「フィトソーム」と呼ばれていました。還流時間、冷却温度、リン脂質の性質、および混合物の形態または単離された形態のポリフェノールに応じた、リン脂質に対するポリフェノールの反応性に関する文献は報告されていません。私たちは、バイオマーカーとそのリン脂質複合体の定量化のためのさまざまな分析技術を比較することを目的としています。この研究では、バイオマーカーを標準濃度で採取し、そのリン脂質複合体を調製しました。LC-MS / MS、HPLC、FTIR、およびNMR分析技術を使用して、複合体を定量、特性評価、および監視しました。バイオマーカーの複合体化に使用した方法は、良好な収量をもたらしました。 1H-NMR および FT-IR は、天然ポリフェノールとリン脂質の複合体の確認に報告されていますが、本研究では、リン脂質複合体の形成についてより明確にするために、分光分析およびクロマトグラフィーシステムが必要であることが強調されました。NMR スペクトルは、複合体が形成されたかどうかの情報しか提供できず、どのフラボノイドが複合体を形成したかという必要な情報は提供しません。質量分析は、形成された各複合体について、優れた精度と NMR よりも優れた結果を示しました。さらに、反応中に形成されたこれらの複合体の純度は、クロマトグラフィー システムによって理解できます。この研究は、複合体形成プロセスに関与する分子とそれらの効率を明らかにするという点で斬新でした。