アグロテクノロジー

概要

有機セレンと亜鉛の単独および併用によるエキゾチックコーチン鶏の卵、受精率、孵化率、および胚死亡率への影響

K ヒッカーソン、MB デイリー、M ヒューム、A ヒントン

有機セレン (Se) と亜鉛 (Zn) を補給した飼料がコーチンエキゾチック種鶏の発育に及ぼす影響を調べる研究が行われました。42 週齢の雌鶏 (n=120) と雄鶏 (n=12) を、雌 10 羽と雄 1 羽ずつの 4 つの処理グループに分けました。ミネラルを補給していない鳥 (グループ 1)、Se 0.33 ppm を補給した飼料 (グループ 2)、Zn 20 ppm を補給した飼料 (グループ 3)、Se 0.33 ppm と Zn 20 ppm を補給した飼料 (グループ 4) です。卵は 21 日間収集され、産卵数と卵の重量が測定されました。受精率と胚死亡率は、12 日目と 18 日目に卵を検卵して測定しました。孵化率は受精率と卵の着床数に基づいて 21 日目に計算しました。結果は、SeまたはSeとZnを含む飼料を与えられた鶏は、対照群の鶏よりもそれぞれ4%と6%多くの卵を産んだが、産卵量が大幅に増加しなかったことを示した。卵の受精率はほとんどの処理で同様であったが、Zn添加飼料を与えられた鶏の受精率は、他の処理群の受精率よりも大幅に低かった。受精卵に基づく孵化率は、対照群およびSeまたはSe+Zn添加飼料を与えられた鶏の卵よりもそれぞれ4.6%と3.0%高かった。Se+Znを含む飼料を与えられた鶏の卵の初期および後期胚死亡率は、対照群またはSeまたはZnのみを含む飼料を与えられた鶏の卵よりも大幅に（P<0.05）低かった。結論として、外来種の鶏の飼料にSeとZnを添加すると産卵量が増加し、初期および後期胚死亡が大幅に減少した。これらのミネラルを飼料に追加することで、外来種の鳥の生産者にこれらの鳥のパフォーマンスを向上させる方法を提供できる可能性がある。