生物学、農業、健康科学の世界ジャーナル

概要

ジベレリン酸（GA3）を植物ホルモンとして利用し、遺伝子組み換え技術を用いた種なしカボチャ野菜の生産

ABM シャリフ・ホセイン

カボチャは、健康的な栄養の要件を満たす最も重要な野菜の1つです。味が良くて価値のある野菜で、多くの生物活性物質を含み、食事の質に重要です。この研究は、注入法と生化学的および栄養学的品質を適用して、カボチャに対するGA3 150ppmの種なし効果を調査するために実施されました。現在の結果では、GA3処理した果実の果実重量は、対照果実よりも高かったことが示されました。さらに、種子数と種子あたりの重量は、対照群の方がGA3処理カボチャよりも高かった。しかし、対照群と比較して、GA3処理により96.9％の種なしカボチャが見つかりました。グルコース、転化糖、フルクトース含有量などの生化学的含有量は、GA3処理カボチャの方が対照群よりも高かったことがわかりました。さらに、カリウムとカルシウム含有量は、GA3処理果実の方が対照群よりも高かった。したがって、現在の結果は、GA3 150ppmを使用することで種なしカボチャの生産が可能であることを示しました。