水産養殖研究開発ジャーナル

概要

海藻 Ulva reticulata は淡水観賞用金魚 Carassius auratus の成長、色彩、耐病性を高める飼料補助剤として期待される

ラーマ ニシャ P、エリザベス メアリー A、ウタヤシヴァ M、アルララサン S

雑食性の金魚（Carassius auratus）が候補魚として選ばれました。
15日間実験室環境に順応させたC. auratusの稚魚2.34gmが、様々な研究に使用されました。食事性タンパク質レベル35%で藻類ミールのレベルが異なる5種類の給餌タイプが準備され、使用されました。魚は5つのグループに分けられました。グループIにはUlva reticulataを含まない食事を与えました。グループII、III、IV、Vに属する魚には、それぞれ2、4、6、8%のUlva reticulataを補給した食事を40日間与えました。実験期間の終了時に、成長、一般組成、血液学的パラメータ、カロテノイド含有量を分析しました。この研究から、Ulva reticulataが金魚C. auratusの成長パフォーマンス、血液学的パラメータ、および色彩を積極的に改善したことが結論付けられます。その理由としては、アオサの栄養価とミネラル含有量が高く、カロチンとクロロフィル a、b も豊富であることが考えられます。この研究は、U. reticulata を金魚の餌の成分として最大 8% まで含めることができることを示唆しています。藻類には耐病性を付与する抗菌物質が含まれているため、調査期間中、金魚は活発で健康な状態を保ち、細菌感染もありませんでした。検査した魚の病原体に対する U. reticulata の抗菌活性は、金魚の養殖における健康管理のための免疫予防剤として U. reticulata の抽出物を使用する範囲を示しています。この研究の結果に基づき、短期間の給餌は金魚に悪影響を及ぼさないが、長期的な影響については今後の研究が必要であるという結論に達しました。今後の研究では、配合飼料に含める前に、U. reticulata のさまざまな栄養素クラスの消化率係数に焦点を当てる必要があります。