アリナ・ポクレル
食糧安全保障は、現代の世界では重要な問題となっています。世界規模で、病原体や害虫により、米、小麦、トウモロコシ、大豆、ジャガイモの 5 大食用作物の収穫量が 10 ~ 40 パーセント減少していると推定されています。植物病害による損失を軽減することは、明らかに、高まる高品質の食糧生産の需要を満たすのに役立ちます。そのためには、病気の発生に影響を与えるすべての要因を明確に理解し、適切な管理戦略に従う必要があります。このレビューでは、宿主、病原体、環境という 3 つの主要要因について説明します。温度、光、相対湿度/水分は、病気の発生に大きな影響を与えると考えられている重要な空中および土壌環境要因です。耐性品種の開発と病原体の毒性因子の抑制は、病気の制御に不可欠です。