発がんと突然変異誘発のジャーナル

概要

DNA損傷と発癌予防におけるフラボノイドの役割

プラバ・ティワリとミシュラ

高レベルの電離放射線やその他さまざまな変異原性物質は DNA に損傷を与え、子孫に伝わる可能性のある発がんを引き起こす可能性があります。フラボノイドは植物から得られる主要な抗酸化化合物であり、ほとんどの食事でかなりの割合を占めています。このレビューでは、DNA 損傷と発がんに対する予防策としてのさまざまなフラボノイドの役割に関する現在の理解をまとめました。