ジョティ・グプタ、ヤシル・ハサン・シディク、タンヴィール・ベグ、グルシャン・アラ、モハマド・アフザル
お茶(Camellia sinensis)は、世界中で最もポピュラーな飲料の 1 つで、茶葉を煎じて飲まれており、その薬効が評価されています。お茶は、植物界全体に存在する効果的な抗酸化物質であるフラボノイドと呼ばれるポリフェノールの豊富な供給源です。緑茶のわずかな渋みと苦みは、ポリフェノールによるものです。緑茶に含まれるフラボノイドのグループはカテキンと呼ばれ、体内に素早く吸収され、お茶の潜在的な健康効果の一部に寄与していると考えられています。新鮮な茶葉には、無色の水溶性化合物として、エピカテキン(EC)、エピカテキンガレート(ECG)、エピガロカテキン(EGC)、エピガロカテキンガレート(EGCG)の 4 つの主要なカテキンが含まれています。疫学的観察と実験室研究によると、茶ポリフェノールは、活性酸素と窒素種を除去し、酸化還元活性遷移金属イオンをキレート化することで、試験管内で抗酸化物質として作用し、そのため茶はガンや冠状動脈性心疾患を含むさまざまな病気のリスクを軽減する可能性があります。この研究では、培養されたヒトリンパ球で、代謝活性化の有無にかかわらず、2つのアナボリックステロイド、トレンボロンとメチルテストステロンによって誘発される遺伝毒性損傷に対する緑茶抽出物の抗遺伝毒性効果を確認しました。結果は、緑茶抽出物の抗遺伝毒性の可能性を証明しています。疫学的研究と実験動物の研究結果により茶ポリフェノールの抗遺伝毒性の可能性が示されているため、がんや冠状動脈性心疾患などのさまざまなヒト疾患に対する茶ポリフェノールの有用性は、臨床試験で評価されるべきです。