水産養殖研究開発ジャーナル

概要

オレオクロミス・ニロティクスにおける鉛誘発性肝・腎毒性に対するセレンとα-トコフェロールの保護効果

シマア・エルガムル、リヤド・ハリル、エマド・A・ハシシュ、アブデルハキーム・エルムル

鉛は重篤な傷害や死亡を引き起こす深刻な毒物です。現在の研究は、Oreochromis niloticus における酢酸鉛の肝臓および腎臓毒性に対するセレン (Se) とアルファトコフェロール (α-toc) の潜在的な保護効果を調査するために設計されました。225 匹の O. niloticus を 5 つのグループに分け、対照群、酢酸鉛処理群 (73.40 mg/リットル)、Se 処理群 (4 mg 亜セレン酸ナトリウム/kg 食餌)、α-toc 処理群 (200 mg/kg 食餌)、および Se + α-toc 併用処理群 (10 週間) に分けました。アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ（AST）、アラニントランスアミナーゼ（ALT）、総タンパク質、尿素、クレアチニン、カルシウム（Ca）、無機リン酸（P）、マグネシウム（Mg）、スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）、還元型グルタチオン（GSH）、脂質過酸化指数（MDA）のレベルを測定した結果、肝臓酵素、尿素、クレアチニン、MDAのレベルが上昇し、総タンパク質、Ca、P、Mg、SOD、GSHは減少していることが明らかになりました。したがって、セレン（Se）とα-トコフェロール（α-toc）は、その強力な抗酸化作用により鉛毒性の毒性効果を最小限に抑えるのに役立つツールである可能性があると結論付けることができます。