マラシー・C・ウグウ、ジョイ・オゲチ・イグボクウェ、ウゴチュクウ・オケジー、ピーター・マドゥアブチ・エゼ、チカ・ピーター・エジケウグウ、チャールズ・オーキー・エシモン
背景:動物由来の食品は、抗生物質耐性の伝播において重要な役割を果たしている。本研究では、ナイジェリアのアウカにある食肉処理場におけるベータラクタマーゼ産生大腸菌および肺炎桿菌分離株の抗生物質耐性プロファイルと蔓延状況を評価した。
方法: 2016 年 1 月から 4 月の間に、食肉処理場から滅菌スワブ スティックで 100 個のスワブ サンプルを無菌的に採取し、新たに調製した栄養ブロスとマッコンキー寒天培地で培養した。大腸菌および肺炎桿菌分離株は、標準的な微生物学的同定技術を使用して同定された。分離株は、抗生物質感受性と ESBL、MBL、および AmpC βラクタマーゼの発現について評価された。
結果:食肉処理場のサンプルから、60 個の大腸菌と 34個の肺炎桿菌を含む 94 個の分離株が細菌学的に得られた。それらの抗生物質耐性パターンは、エリスロマイシン>クロキサシリン>セフロキシム>オーグメンチン>セフトリアキソン>セフタジジム>オフロキサシン>ゲンタマイシン( E.coli 分離株)およびエリスロマイシン>クロキサシリン>セフロキシム>オーグメンチン>オフロキサシン>セフトリアキソン>ゲンタマイシン>セフタジジム( K. pneumoniae分離株)の順であった。E . coli分離株の 7 株(12%)およびK. pneumoniae分離株の 15% は、表現型的に ESBL 産生株であることが確認された。いずれの分離株も AmpC 産生株ではなかったが、E. coli の 10% およびK. pneumoniae分離株の 12% はMBL 産生株であることが確認された。屠殺場で分離された菌株は、グラム陰性菌の多剤耐性に関与する ESBL および MBL の発現に対する耐性特性を有しており、これらの細菌が食物連鎖を通じて伝染する経路となる可能性があります。