肝臓ジャーナル

概要

ナイジェリア、コギ州ロコジャの乳牛の潜在性乳房炎症例に関連する大腸菌の表現型同定

ハウワ

この研究では、コギ州ロコジャの選ばれた乳牛の潜在性乳房炎に関連する大腸菌の調査が行われました。ロコジャのフラニ族居住地全体で滅菌ボトルを使用して30の牛乳サンプルが収集されました。サンプルは、製造元のガイドラインに従ってカリフォルニア乳房炎テスト（CMT）試薬を使用して潜在性乳房炎のスクリーニングを受けました。また、身体検査と乳房の触診により、乳房炎の臨床症状がないか牛の検査も行われました。大腸菌の分離と同定は、標準的な細菌学的手順に従ったコロニー形態学と従来の生化学検査によって行われました。この研究で得られた結果から、検査された牛のいずれも（0.0%）乳房炎の臨床症状を示していないことが明らかになりました。しかし、この研究では、調査対象の牛の潜在性乳房炎の有病率が 16.7%、調査対象集団内の潜在性乳房炎に関連する大腸菌の有病率が 13.3% であることが確認されました。したがって、食用として飼育されている牛の乳サンプルに潜在性乳房炎が発生し、大腸菌が存在することは、世界保健機関の許容可能な乳質基準を下回っているため、公衆衛生に対する脅威です。したがって、食品媒介感染症の流行を防ぐために、ロコジャの遊牧民居住地全体で生乳の CMT スクリーニングと細菌検査を定期的に実施することが強く推奨されます。