生物学、農業、健康科学の世界ジャーナル

概要

ナイジェリアの半乾燥地帯で大豆粕の代替としてバオバブ（Adansonia digitata L.）種子粕を与えられたブロイラー鶏のパフォーマンスと経済的パラメータ

アブドゥルゼーズ H 、モハメッド U 、ジッダ MAA

この研究は、ブロイラーの飼料中の大豆粕をバオバブ種子粕に置き換えた場合の効果を調べるために 8 週間実施されました。225 羽の生後日齢のブロイラーのひなを、スターターおよびフィニッシャー期の両方で 5 つの飼料処理に無作為に割り当てました。各段階で、飼料中の大豆の 0%、25%、50%、75%、および 100% がバオバブ種子粕 (BSM) に置き換えられました。各処理は、完全ランダム化設計 (CRD) で 15 羽ずつ 3 回反復されました。スターター段階では、飼料摂取量、体重増加、および飼料要求率 (FCR) に飼料処理間で有意差は認められませんでした (p>0.05)。しかし、フィニッシャー段階では、飼料摂取量に有意差 (p<0.05) が認められました。スターター段階およびフィニッシャー段階の両方で、1 羽あたりの体重増加に有意差は認められませんでした。 FCR はスターター段階では有意差を示さなかった。しかし、フィニッシャー段階では有意差が観察された。BSM (25%) の鳥は、単位体重増加に必要な飼料消費量が少なく (1 羽あたり 2.47 g/日)、BSM レベル (75%) および (100%) の鳥は、BSM (25%) の鳥よりも有意に (p<0.05) 低い FCR を示した。費用便益分析では、BSM 0% を与えられた鳥がコスト削減策の点で最も劣っていたことが示された。この研究では、BSM を含む飼料を与えられたブロイラー鶏と、飼料に BSM をまったく与えなかったブロイラー鶏のパフォーマンスは同じであることが明らかになった。したがって、スターター段階とフィニッシャー段階の両方で、BSM 100% の飼料代替が最適なパフォーマンスのために最も適切であることが示唆される。