水産養殖研究開発ジャーナル

概要

ナイルティラピア（ Oreochromis niloticus）稚魚の飼料添加物としてダイジェストン-1を含む飼料の栄養価

マリク・M・カラファラ*

Digeston-1 は、天然乳酸菌による制御された乳酸発酵によって生産されたプロバイオティクス製品です。本研究では、平均初期体重 10.11 g の魚 150 匹を 15 の水槽に無作為に放流し、ナイルティラピア (Oreochromis niloticus 幼魚) のパフォーマンスと成長パラメータに対する Digeston-1 の効果を調べました。結果によると、Dgeston-1 を含む餌を与えられたグループは、対照餌を与えられたグループと比較して、最終体重増加、平均日増加量、および比成長率の点で、最も高い (P<0.05) 成長パラメータを記録しました。試験グループのナイルティラピアは飼料消費量が少なく、飼料コストが大幅に削減されました。結果はまた、Dgeston-1 を含む餌を与えられた魚は対照餌を与えられた魚と比較して、FCR、PER、および PPV% が有意に高い (P<0.05) ことを示しました。実験中のナイルティラピアの体組成、DM、CP、EE、灰分、およびエネルギー含有量は、すべての実験餌間で体組成全体に変化が見られませんでした。血液学的パラメータ (WBC、RBC、さまざまなレベルの Digeston-1 を含む飼料を与えられた魚の血中ヘモグロビン (Hb)、PCV、白血球分画数は、試験した飼料処理間で有意 (P>0.05) な差がないことを示しています。処理した飼料は、対照飼料よりも白血球数、赤血球数、ヘモグロビン、PCV がわずかに高くなりました。対照的に、総タンパク質は Digeston-1 補給によって具体的には 0.50% および 0.70% レベルで増加しました (P>0.05)。さらに、Dgeston-1 補給は、未補給グループと比較して、アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ (AST) およびアラニンアミノトランスフェラーゼ (ALT) 濃度に有意な影響を及ぼしませんでした (P>0.05)。0.5% (D3) レベルの Digeston-1 飼料の添加は、ナイルティラピア、Oreochromis niloticus の稚魚の成長パフォーマンスを改善および強化すると結論付けられます。