現代の化学と応用

概要

ポリヒドロキシアルカン酸の生産のための非食用Vernonia galamensisオイルと混合細菌培養

エイドリアン・D・アレン、フォラハン・オ・アヨリンデ、ブロデリック・E・エリボ

1970 年代の石油危機以来、成功の度合いはさまざまであるものの、PHA の生産に理想的な基質と細菌を見つけるための多くの試みがなされてきました。Vernonia galamensis 由来の非食用天然エポキシ化種子油と、Alcaligenes latus (ATCC 29712)、Cupriavidus necator (ATCC 17699)、Escherichia coli (DH5α)、および Pseudomonas oleovorans (ATCC 29347) からなる混合培養物について、バッチ発酵およびフェドバッチ発酵での PHA 生産を評価しました。E. coli と C. necator の混合培養物によって最適化された PHA 生産は、バッチ発酵およびフェドバッチ発酵で 0.4 ～ 19% (%wt/wt、cdw) でした。マトリックス支援レーザー脱離イオン化飛行時間型質量分析法 (MALDI-TOF MS) とガスクロマトグラフィー質量分析法 (GC/MS) による PHA の分析により、3-ヒドロキシ酪酸 (3HB) モノマー単位が特定されました。PHA エステル結合伸縮振動 (C=O) は、フーリエ変換赤外分光法 (FTIR) を使用して、1740.66 cm-1 の吸収で確認されました。ゲル浸透クロマトグラフィー (GPC) では、ピーク分子量は 3.8×103～1.12×106 Da、融点 (Tm) は 60～90°C であることが示されました。このデータはさらに、非食用油が PHA の生産に理想的な炭素源になり得ることを示しています。