水産養殖研究開発ジャーナル

概要

海洋島におけるヨーロッパスズキ（Dicentrarchus Labrax）の大量逃亡の監視：種の定着の可能性

ベサイ・ラミレス、レオノール・オルテガ、ダニエル・モンテロ、フェルナンド・トゥヤ、リカルド・ハロウン

養殖場から逃亡した魚の逃亡後の行動は、研究対象としてますます重要になっています。私たちは、東大西洋のカナリア諸島ラ・パルマ島の沖合にある海上養殖場で発生したヨーロッパスズキ（Dicentrarchus labrax）の大量逃亡事件を監視しました。逃亡後の定着度を評価するために、2 つの島（グラン・カナリア島とラ・パルマ島）の逃亡魚の胃の内容物と生殖腺の発達を分析しました。また、養殖施設からさまざまな距離で再捕獲した逃亡魚を処理し、養殖場からの逃亡のバイオマーカーとしての脂肪酸プロファイルの適合性もテストしました（両島）。逃亡したヨーロッパスズキは防波堤内に集中し、ラ・パルマ島での大量逃亡後、時間の経過とともに減少しました。逃亡魚の主な餌は十脚類甲殻類（特に Percnon gibbesi と Rhynchocinetes sp）で、魚類（主にブダイ、Sparisoma cretense）がそれに続きました。産卵雄は 1 匹しか見つからなかった。粗脂質、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサペンタエン酸、Σn-9 脂肪酸、Σ一価不飽和脂肪酸は、養殖場から遠く離れた魚に比べて、ケージ近くの養殖または逃亡した個体で高い値を示した。アラキドン酸、ドコサヘキサエン酸、Σn-3、飽和脂肪酸、Σn-3/Σn-6 比、パルミチン酸は逆のパターンを示した。我々のデータによると、逃亡したヨーロッパスズキは自然資源を利用できるため、養殖の同種に比べて脂肪酸プロファイルが変化することがわかった。しかし、脂肪酸のバイオマーカーとしての有用性は、逃亡後の短期間に限られる。