デニス・ブルータス*
ドナーミルクを冷凍して配布した最初の病院は、1909年にウィーンで開設されました。現在、慈善団体または病院によって運営される非営利の母乳バンクが約40か国で500以上あり、サハラ以南のアフリカではケニアがプムワニ産科病院で母乳バンクを運営する3番目の国となっています。
病院の母乳バンクは、入院中の母親自身の赤ちゃん（パーソナライズドミルク）と寄付用に母乳を低温殺菌しますが、その前に母乳バンクの活動を規制する特定の法律により、黄色ブドウ球菌や好気性細菌叢などの潜在的な病原性微生物の存在について母乳を検査する必要があります。上記の微生物のいずれかに対して陽性反応が出た母乳サンプルは、人間の消費に適さないと判断され、廃棄されます。
この研究の目的は、プムワニ産科病院のミルクバンクで収集された母乳サンプルの衛生状態を示す潜在的病原微生物の蔓延状況を判断することです。プムワニ産科病院のミルクバンクから母乳サンプル 100 個 (低温殺菌前と低温殺菌後の両方) が収集され、微生物学的分析のために研究所に送られます。その後、サンプルは微生物の種類に応じてマッコンキー培地と血液寒天培地の両方に塗布されます。
結果は 24 時間後に読み取られ、母乳バンク (HMB) 部門に返送されます。これにより、特に低温殺菌中の手順の衛生に関する貴重な情報が部門に提供され、欠陥が見つかった箇所を改善してサービスの向上に役立ちます。